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I nostri prodotti: San Daniele con osso
Ingredienti:
le migliori cosce suine italiane idonee per produzioni D.O.P. e un minimo apporto di sale marino
le migliori cosce suine italiane idonee per produzioni D.O.P. e un minimo apporto di sale marino
Salagione:
manuale
manuale
Stuccatura:
manuale
manuale
Pezzatura:
Kg. 9/11
Kg. 9/11
Stagionatura:
mesi 14-16
mesi 14-16
Temperatura di conservazione:
+10/+15 °C
+10/+15 °C
Cartonaggio:
2 per cartone
2 per cartone
